这个受意大利启发的食谱是一锅菜, 用碎牛肉做成的菜很有趣, 意大利面, 新鲜的西葫芦和黄南瓜.
这个Heart-Check认证食谱是由美国国家牛肉协会提供的, 牛肉收货站的承包商.
营养成分
碎牛肉和意大利面煎锅
卡路里
蛋白质
纤维
营养成分
| 卡路里 | 296 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 2.2 g | |
| 饱和脂肪 | 2.7 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 0.5 g | |
| 不饱和脂肪 | 2.2 g | |
| 胆固醇 | 76 mg | |
| 钠 | 331 mg | |
| 总碳水化合物 | 28 g | |
| 膳食纤维 | 3 g | |
| 糖 | 7 g | |
| 添加糖 | 0 g | |
| 蛋白质 | 32 g | |
饮食交流
1个半淀粉，2个蔬菜，3个瘦肉
成分
份 4
服务规模 一杯半牛肉和意大利面混合物
-
1磅96%的瘦牛肉 -
1罐(14-1/2盎司)低钠牛肉汤 -
一杯生的全麦意大利面 -
2个西葫芦或黄南瓜，纵向切成两半，然后横向切成1/2英寸的薄片 -
1罐(14-1/2盎司)不加盐的番茄丁 -
一茶匙半意大利调味料
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
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用中火加热大的不粘锅，直到热. Add Ground Beef; cook 8 to 10 minutes, breaking into 3/4-inch crumbles 和 搅拌几下. 倒掉水滴. -
Stir in broth, 意大利面, squash, tomatoes 和 Italian seasoning; bring to a boil. 减少热量, 盖上盖子，煮9到11分钟，或者直到意大利面和南瓜几乎变软，酱汁稍微变稠, 搅拌几下.
烹饪小技巧: 烹饪沙巴足球体育平台为新鲜或完全解冻的碎牛肉. 绞碎的牛肉应该煮到160华氏度的内部温度. 颜色并不是衡量碎牛肉熟度的可靠指标.
